Щоправда, втримати стабільну ціну обіцяють тільки на соціальні сорти хліба. Про це обласна влада домовилась з основними підприємствами хлібопечення краю. Щоб зафіксувати вартість хліба на нинішньому рівні, місцевим виробникам частково здешевлюватимуть сировину, використовуючи запаси Аграрного фонду. Зокрема, домовлено, що область щомісяця отримуватиме 640 тонн пшеничного та 200 тонн житнього борошна, вартість якого буде на чверть нижчою від ринкової. Їх розподілятимуть між сімома основними виробниками, які підписали Меморандум про неподорожчання соціальних сортів хліба. За підрахунками експертів, дешевої сировини достатньо для випікання 50 відсотків соціальних сортів хліба.